Archiv článků

Dědovo hlášení

06.07.2015 16:26
Dnes,         6. 7. 2015, v 8:52 hod.,         se narodil rodičům Pavlovi Braunovi a Báře Adamové         syn Vojtěch Braun         vážící 2,99 kg při výšce 50 cm         a ještě jednou s...

pf 2015

23.12.2014 09:03

pf 2014

29.12.2013 08:11
 

pf 2013

20.12.2013 14:22

Keňa, safari

30.11.2013 13:54
dojmy a fotografie z pobytu v Keni najdeš ZDE

Obrácený koláč s cibulí, ořechy a žampiony

30.03.2013 11:46
Suroviny: 250 g listového těsta 200 g drobných krémových (hnědých) žampionů 100 g sýra s modrou plísní  50 g jader vlašských ořechů   4 cibule   2 lžičky třtinového cukru   3 lžíce olivového oleje sůl, čerstvě mletýn pepř Postup:     v pánvi rozehřej olivový olej...

pf 2012

03.02.2012 09:59

Šulc

15.12.2011 19:26
Sulc určitě nesmím a proto mi tak výrazně chutná, prostě to nevydržím a čas od času si ho koupím, ale jasně lepší je, když si ho udělám. Domácí sulc suroviny: 2 - 3 vepřové nožičky 350 g vepřové plece s kůží (nebo kolínko) sůl 6 kuliček celého pepře 4 kuličky nového koření 1 bobkový...

Mrkvová polévka s koriandrem

15.12.2011 19:07
Mrkvovou polévku jsem ochutnal na farmářských trzích v Dejvicích a hned jsem si také nakoupil potřebné suroviny na její přípravu. Nepovedla se mi tak, jako ta ochutnávaná, ale i tak jsem s ní byl spokojen. Mrkvová polévka s koriandrem Doba přípravy: 10 minut Doba vaření: 25 minut Počet...

Carpaccio z červené řepy

15.12.2011 18:56
Červenou řepu jsem vždycky nesnášel, později jsem ji snesl výhradně v Boršči, ale muselo jí tam být pouze minimum. Ještě později jsem si zkusil připravit červenou řepu marinovanou a také jsem si ji sám snědl, ale zase nic zvláštního. Proto jsem byl velmi překvapen, když jsem z nudy vyzkoušel...