Burčák

     Minulý týden jsem ochutnal litřík burčáku. Byl připraven z u nás málo rozšířené ranné odrůdy Sieger.Burčák byl ještě ve fázi, kdy cukr přvyšuje nad alkoholem, to já můžu. Lákavá žlutá, lehoulince narůžovělá, barva, nádherná vůně a příjemná osvěžující chuť mi připomněly, že se tady jistě musím o burčáku zmínit, takže tady to je, později to zařadím do sekce VÍNO.