Jak vybírat gril
Na trhu je k dispozici nepřeberné množství druhů a typů grilů. Podle čeho by ses měl rozhodovat při výběru toho, který bude vyhovovat právě tobě?
Nejprve je na místě zamyslet se, jak často budeš grilovat, kde budeš většinou grilovat, kdo bude gril obsluhovat, pro kolik lidí se bude grilovat, jaké máš prostory na uskladnění grilu mimo sezonu a v neposlední řadě kolik chceš do nákupu grilu investovat. A pokud nechceš, aby se ti barbecue neplánovaně neprodražilo, vyplatí se myslet i na bezpečnost., plynové grily (grily s lávovými kameny), elektrické grily a vodní grily.
Ještě před tím, než budeš pokračovat ve čtení tohoto článku, si zkus projít základní charakteristiky nejobvyklejších typů grilů. Jsou to grily na dřevěné uhlí, plynové grily (grily s lávovými kameny), elektrické grily a vodní grily.
Na co se dále zaměřit při výběru grilu
- Stejně jako u jakéhokoliv jiného výrobku platí, že by u grilu neměl chybět srozumitelný návod k jeho použití.
- Počítej s tím, že některé jednoduché a lehké grily jsou méně stabilní. Obzvláště se to týká plechových grilů na dřevěné uhlí. Někdy může stačit trocha nepozornosti nebo třeba leknutí vašeho domácího miláčka (zde můžeš dosadit jak manželku, tak psa) a po lehkém zavadění se gril i s rozpáleným dřevěným uhlím může poroučet k zemi.
- Zaměř se na bezpečnost používání. Stabilitu celého grilu i nožiček či stojánků, zajištění, zabezpečení ohně, použité materiály grilu, madel a držáků.
- Zjisti, zda je grilovací rošt polohovatelný. U grilů na dřevěné uhlí je poloha roštu resp. jeho blízkost k ohništi základní možností pro regulaci teploty.
- Prozkoumej mobilitu a manipulovatelnost. Je možné gril snadno přemisťovat?
- Grilu prospějí odkládací plochy, odnímatelný rošt, poklop, doplňky a další příslušenství.
- Dbej na to, aby náročnost obsluhy a údržba nebyly příliš obtížné
- Nezapomínej na estetické hledisko. Pokud jsi opravdový fajnšmekr a dbáš na styl, nemůžeš podcenit ani vzhled.