|
Suroviny:
(píšu rovnou dvojnásobnou dávku, neb je to lepší kvůli množství šlehačky)
250 ml šlehačky
16 dkg cukru krupice
16 dkg loupaných mandlí
16 dkg kandovaného ovoce
2 dkg hladké mouky
vanilka (já dávám o trochu méně cukru a přidám 1 sáček vanilkového cukru)
Postup:
Šlehačku, cukr, mouku a vanilku dejte do kastrolu na oheň, za stálého míchání metlou přiveďte do varu, odstavte a ihned přidejte na nudličky nasekané mandle a kandované ovoce (já to všechno sekám na robotu) a zamíchejte metlou. Směs nechte jen trochu vystydnout a lžičkou dělejte placičky o velikosti cca desetikoruny. Mají se dávat na plech vymazaný 100% tukem (Omega) a vysypaným polohrubou moukou, já je dávám na pečící papír. Pečte pomalu ve středně vyhřáté troubě. Po úplném vystydnutí polévejte čokoládovou polevou.
Ať se vám to dámy povede!!! Dobrou chuť (Hanka)
|
