Nalož si Ryzce podle Jardy Podlahy
13.07.2008 14:33Nálev:
0,5 l 8% octa
1,25 litru vody
10 celých pepřů
5 kuliček nového koření
10 kuliček celého pepře
2 bobkové listy
1 lžičku soli
1 lžičku hořčičných semínek
Suroviny:
Ryzce
0,1 l 8% octa
2,5 l vody
sůl
Postup:
Na nálev svař ocet s vodu a kořením asi 2 minuty, pak tekutinu slij od koření a nech vychladnout.
Vezmi 5l hrnec, nalij do něj 2,5l vody, přidej 0,1litru 8% octa a 1 lžíci soli a svař. Pak vhoď očištěné Ryzce a vař další 3 minuty. Ryzce sceď, propláchni je studenou vodou, plň do sklenic (asi 2 cm od okraje), zalévej vystydlým nálevem a v páře zavařuj 15 minut.
Poznámka:
Pak mi prozraďte, kam chodíte na ty Ryzce.
———
Zpět